من نحن

من نحن وكيف نعمل وماذا تتوقع.

من نحن

بدأنا بمدخنة في الفناء الخلفي وحب للطعام المطهو ببطء. استبدلوا هذا النص بقصتكم: كيف بدأتم وكيف تدخنون لحمكم.

المبادئ وراء كل ما نفعله.

نعامل كل عميل كما نحب أن يُعامَل.

عمل جيد يُنجز بإتقان ويُراجَع قبل أن يخرج منا.

أسعار واضحة وإجابات مباشرة دائما.

نفخر بأننا جزء من المكان الذي نخدمه.

الأشخاص الذين ستقابلهم.

معلم المدخنة

يراقب المدخنة واللحم.

المالك

يضع القائمة والوصفات.

فريق الصالة

يستقبلكم ويخدم الطاولة.

لماذا نحن

المبادئ وراء كل ما نفعله.

ساعة تدخين 55%

طبق مدخن 67%

أيام العمل 79%

طبق مشترك شهريا 91%

احجزوا طاولة وتشاركوا طبقا معنا.