من نحن وكيف نعمل وماذا تتوقع.
من نحن
المبادئ وراء كل ما نفعله.
نعامل كل عميل كما نحب أن يُعامَل.
عمل جيد يُنجز بإتقان ويُراجَع قبل أن يخرج منا.
أسعار واضحة وإجابات مباشرة دائما.
نفخر بأننا جزء من المكان الذي نخدمه.
الأشخاص الذين ستقابلهم.

صانع العصير
يعصر ويخلط كل طلب.

مسؤول البار
يخطط القائمة والموسم.

منسق الطلبات
يتولى الطلبات الجماعية وطلبات المكاتب.
مرّوا لكوب طازج أو اطلبوا مسبقا للفريق.