وصفات تنجح

طبخ منزلي ستحضّرونه فعلا. وصفات بسيطة ومجرّبة لأمسيات الأسبوع المزدحمة وعطل نهاية الأسبوع الهادئة. خطوات واضحة ونصائح صادقة وطعام يستحق المشاركة.

مائدة من المشاويات والسلطات والمقبلات للمشاركة
باريستا يصب فن اللاتيه
معجنات وخبز طازج على طاولة المخبز

ما نقدمه

استكشفوا المدونة

اعثروا على ما يناسب طريقتكم في الطبخ.

وجبات سريعة للأسبوع

عشاء على المائدة في أقل من ساعة.

مخبوزات وحلويات

خبز وكعك وحلويات.

طبخ نباتي

وجبات بلا لحوم مليئة بالنكهة.

تقنيات المطبخ

مهارات التقطيع والصلصات والعجين وغيرها.

الطبخ للضيوف

قوائم وأفكار للمشاركة.

نشرة أسبوعية

وصفة ونصيحة تصلكم كل أسبوع.

طاه يقدم طبقا في المطبخ

من نحن

طاولة مطبخ نتشاركها

بدأت هذه المدونة كدفتر وصفات عائلية. واليوم هي مكان للطبخ معا وتعلم بعض المهارات والعثور على عشاء طيب لهذه الليلة.

  • وصفات مجرّبة
  • تقنيات مفيدة
  • طعام للجميع
300 +
وصفة منشورة
50 +
دليل تقنيات
5
سنوات من التدوين
10,000 +
قارئ شهريا

ماذا ستجدون هنا

يجب أن يكون الطبخ ممتعا لا مرهقا.

01

وصفات مجرّبة

يُحضَّر كل طبق عدة مرات قبل أن نشاركه.

02

تقنيات مفيدة

تعلّموا سبب كل خطوة.

03

طعام للجميع

عشاء سريع وحلويات ووجبات للضيوف.

04

الاهتمام

نعامل كل عميل كما نحب أن يُعامَل.

ماذا يقول عملاؤنا

ماذا يقول عملاؤنا.

كل وصفة جربتها نجحت من أول مرة.

عميل أول قارئ

جعلتني أدلة التقنيات أشعر أن الخبز سهل أخيرا.

عميل ثان خبّاز منزلي

النشرة أجمل ما في بريدي صباح الجمعة.

عميل ثالث مشترك

أسئلة وأجوبة

أسئلة وأجوبة

إجابات سريعة عن أكثر ما يسألنا عنه الناس.

هل الوصفات مجرّبة؟

نعم. تُطبخ كل وصفة في البيت أكثر من مرة قبل نشرها.

هل يمكنني تغيير أحد المكونات؟

غالبا نعم. تقترح الملاحظات أسفل كل وصفة بدائل وما يُتوقع منها.

كيف أشترك في النشرة؟

أدخلوا بريدكم في نموذج الاشتراك. ويمكنكم إلغاء الاشتراك في أي وقت.

اطبخوا شيئا طيبا هذا الأسبوع

اشتركوا في النشرة واحصلوا على وصفة جديدة كل أسبوع.